Recent post

    Muffins à la citrouille – Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Je jure que je ne suis pas fou de partager des muffins à la citrouille en janvier!

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Si vous le faites, vous verrez pourquoi. Ils sont dignes de toute l’année!

    Croûte de muffin à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Je sais je sais! Est-ce encore la saison des citrouilles? Je t’ai interrogé en ma semaine dans la vie et instagram et la plupart d’entre vous voulaient toujours voir ces muffins à la citrouille. Je dirais que c’est la saison des citrouilles jusqu’en mars, donc nous sommes bons. Certains d’entre vous ont dit que c’était la saison des citrouilles toute l’année! Mes enfants seraient d’accord.

    Ce sont comme moi tarte à la citrouille de rêve, en petites bouchées.

    muffins à la citrouille cuits au four

    Oh mon Dieu, ces muffins. Nous les aimons. Nous les avons fait tant de fois. Ce sont les muffins préférés des enfants et maintenant c’est énorme. Eddie, un haineux autoproclamé de la citrouille, mange ces muffins et les adore. Il les aime!

    Je l’attribue en partie à mon utilisation minimale d’épices. Je discute à ce sujet tout le temps – j’adore les trucs de citrouille, mais je n’aime pas nécessairement les trucs de citrouille SPICE. Tu sais déjà? C’est une saveur assez douce en soi, alors j’aime un peu d’épices ou d’assaisonnements salés. Pas beaucoup.

    Je vous préviens ici, au cas où vous voudriez doubler la quantité d’épices dans la recette ci-dessous!

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Cette recette donne environ 18 muffins parfaitement garnis. Ils sont si bons!

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Ce n’est pas la première fois que je prépare des muffins à la citrouille. j’ai un version chai ici et une version amande ici. J’ai aussi utilisé un version simplement recettes et j’ai écrasé les trois, trouvant un terrain d’entente avec la farine et m’assurant que je pouvais utiliser toute la boîte de citrouille pour qu’elle ne soit pas gaspillée.

    Et nous avons ces beautés qui sont parfaitement ressorties!

    Ce sont le genre de muffins qui sont assez délicieux pour le dessert. Je veux dire, soyons honnêtes, les muffins ne sont en fait que des gâteaux déguisés en muffins pour le petit-déjeuner. Je ne dirai jamais non à cela.

    Surtout s’ils sont un peu chauds avec une cuillère à soupe de beurre.

    muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Oh mon Dieu. Maintenant je meurs de faim.

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Donc, même si je sais que ce n’est techniquement pas la saison des citrouilles, je n’ai pas pu m’empêcher de partager pour que vous puissiez faire un cadeau du week-end. Ceux-ci sont tellement aimés dans notre maison et une chose amusante à faire avec les enfants. Ils se disputent le bol et tout ça, mais à la fin nous pouvons tous les manger.

    Et c’est la vraie victoire!

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Ces muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat sont les muffins à la citrouille les plus moelleux et les plus délicieux! Super facile à faire et infaillible!

    • 1 3/4 tasses farine tout usage
    • 1 cuillère à café Bicarbonate de sodium
    • 1/2 cuillère à café Sel
    • 1 1/2 cuillères à café épices pour tarte à la citrouille
    • 1 1/4 tasses sucre
    • 2 gros oeufs
    • 1 (15 onces) peut purée de citrouille
    • 1/2 Coupe huile végétale ou de canola
    • 2 cuillères à café extrait de vanille
    • 1 ½ tasses Pépites de chocolat (lait ou noir – votre choix!)
    • Préchauffer le four à 375 degrés F. Tapisser un moule à muffins de ramequins.

    • Dans un petit bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices de citrouille.

    • Dans un grand bol, fouetter ensemble le sucre et les œufs jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés. Incorporer la purée de citrouille. Battre l’huile et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.

    • Ajouter les ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés – ne pas trop mélanger! Ajoutez les pépites de chocolat.

    • Remplissez les moules à muffins aux 3/4 environ. Cuire les muffins de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient pris au centre. Laisser refroidir avant de servir!

    Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat

    Est-ce la collation parfaite ou quoi?



    Source link



    source http://www.freeknews.xyz/?p=2026

      Recette de chaudrée de palourdes | Cuillère fourchette bacon

      Une délicieuse et chaude recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre, préparée en moins d’une heure. Rempli de palourdes hachées, nous adorons servir cette recette simple dans nos bols à pain au levain évidé pour une expérience vraiment décadente.

      Chaudrée de palourdes dans deux bols à pain.

      Nous adorons un grand bol de chaudrée crémeuse et notre recette de chaudrée de palourdes est imbattable! Il regorge de palourdes hachées, il a une saveur salée parfaitement douce, une texture crémeuse et c’est tellement délicieux!

      Nous adorons profiter d’un bol très chaud par temps froid et de points supplémentaires s’il est servi dans un bol de pain au levain évidé. Hmm!

      Qu’est-ce que la chaudrée de palourdes?

      La chaudrée de palourdes est une chaudrée épaisse remplie de palourdes, de pommes de terre et souvent d’autres légumes comme les oignons et les carottes. Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre (ou Boston) est connu pour avoir une base crémeuse ou soupe, tandis que Chaudrée de palourdes de Manhattan c’est une soupe à base de tomates plus fine. Notre recette de chaudrée de palourdes d’aujourd’hui est à la Nouvelle-Angleterre.

      Ingrédients importants à considérer pour notre recette de chaudrée de palourdes

      Ingrédients de la recette de chaudrée de palourdes, tous arrangés pour faire.
      • palourdes en conserve, hachées – Nous aimons la commodité d’utiliser des palourdes hachées en conserve. Ils contiennent également du jus de palourdes, vous n’avez donc pas besoin d’en acheter autant, car il est complété par des canettes.
      • jus de palourde – Des bouteilles de jus de palourdes uniquement peuvent être trouvées dans la plupart des épiceries dans la section poisson en conserve avec des palourdes en conserve. Bien que notre recette demande 2 1/2 tasses de jus de palourdes, vous obtiendrez 1 à 1 1/2 tasse de jus de palourdes à partir de palourdes en conserve, vous n’aurez donc besoin que de 1 à 1/2 tasse supplémentaire de jus de palourdes.
      • nouvelles pommes de terre – La plupart des recettes nécessitent des pommes de terre rousses, qui libèrent naturellement des amidons dans la soupe pendant la cuisson. Puisque notre recette de chaudrée de palourdes est déjà épaisse et crémeuse, nous aimons utiliser de petites pommes de terre nouvelles. Ils tiennent un peu mieux leur forme et offrent une meilleure texture.
      • poireaux – Un ingrédient unique que vous ne trouverez pas dans la plupart des autres recettes de soupe. Nous adorons les utiliser car ils se fondent doucement dans la soupe pendant la cuisson. Ils confèrent également une subtile saveur d’oignon et d’ail.
      • Bacon – Nous ajoutons une touche de bacon à notre recette de chaudrée de palourdes pour la riche saveur fumée qu’ils ajoutent. Vous pouvez le sauter entièrement et avoir toujours une délicieuse soupe!

      Comment faire notre recette de chaudrée de palourdes

      1. Croustillant de bacon dans une grande casserole pendant quelques minutes.
      2. Ajouter le beurre et faire fondre.
      3. Ajouter l’oignon et la carotte et faire sauter.
      4. Ajouter le poireau et les pommes de terre et continuer à faire sauter. Ajoutez du sel et du poivre.
      5. Une fois que les oignons et les poireaux sont en sueur et légèrement translucides, ajoutez le thym et le maïs. Remuez ensemble.
      6. Saupoudrer de farine le mélange de légumes et bien mélanger pour créer un roux épais et uniforme.
      7. Tout en remuant, versez le jus de palourdes dans le mélange en un flux constant jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et qu’il n’y ait pas de grumeaux. Baisser le feu et laisser mijoter le mélange jusqu’à épaississement, en remuant fréquemment pour éviter de brûler le fond de la casserole.
      8. Ajouter les palourdes et le lait et continuer à mijoter en remuant fréquemment.
      9. Rectifier les assaisonnements si nécessaire et servir chaud (dans des bols à pain au levain évidé, facultatif).
      Recette de chaudrée de palourdes dans deux bols à pain avec une cuillère en un.

      Palourdes fraîches, en conserve ou surgelées?

      Comme nous l’avons mentionné précédemment, les palourdes en conserve sont nos palourdes préférées pour cette recette. Rien ne vaut la commodité. Bien qu’il existe quelques types différents de palourdes qui peuvent être utilisés.

      Palourdes fraîches

      Si vous utilisez des palourdes fraîches pour cette recette, nous vous recommandons la Cherrystone. Ils ont une bonne saveur et une texture charnue. C’est une bonne option, bien que l’utilisation de palourdes fraîches nécessitera une certaine préparation pour notre soupe. Ils devront les cuire à la vapeur à l’avance et les retirer de leur coquille avant de les hacher.

      Palourdes en conserve

      C’est notre type de palourde préféré. En raison du processus de mise en conserve, les palourdes sont déjà cuites, il suffit donc d’ouvrir et d’égoutter les palourdes en conserve (conservez le jus de palourdes pour la soupe!), Avant de les utiliser. Les palourdes en conserve ne sont pas seulement pratiques, elles ont également bon goût et ont une durée de conservation décente (quelques années), si elles sont stockées correctement.

      Notre marque préférée est Bar Harbor. Ils sont faciles à trouver dans la plupart des épiceries, chaque palourde est cueillie à la main plutôt que transformée à la machine, elles sont toutes naturelles (sans conservateurs) et elles contiennent moins de sodium que les autres options en conserve.

      Palourdes surgelées

      Les palourdes surgelées sont une autre option pour notre recette de chaudrée de palourdes. Les palourdes congelées peuvent être trouvées dans leur coquille ou simplement dans la viande. Les deux types sont généralement cuits à l’avance, bien que nous vous recommandons d’utiliser ceux qui sont déjà décortiqués. Les palourdes congelées peuvent être ajoutées à la soupe, congelées, bien que la texture soit plus douce que les palourdes fraîches ou en conserve.

      Chaudrée de palourdes dans des bols à pain.

      Que servir avec notre recette de chaudrée de palourdes

      Nous aimons le fait que la chaudrée de palourdes soit si copieuse et une pisse en soi. Il y a juste quelques choses que nous aimons avoir avec notre soupe.

      • Notre façon préférée d’en profiter est servie dans un trou bol de pain au levain. L’intérieur ou le bol à pain absorbe toutes les délicieuses saveurs de la soupe, tandis que le levain est suffisamment solide pour tout tenir ensemble. Après avoir fini la soupe, nous adorons casser le bol de pain et manger le pain imbibé de soupe!
      • Nous aimons aussi profiter de cette chaudrée de palourdes avec craquelins ou craquelins aux huîtres! Ils ajoutent juste la bonne quantité de saveur et de texture à la soupe.
      • Quelques (douzaines) scripts de sauce piquante C’est aussi un grand favori pour nous. Coupe parfaitement la soupe crémeuse et équilibre très bien les saveurs!
      Chaudrée de palourdes dans deux bols à pain.

      Préparez une chaudrée de palourdes à l’avance et congelez

      Cette recette peut être préparée à l’avance et congelée pour une consommation ultérieure!

      Avant

      Notre soupe peut être préparée jusqu’à 2 jours à l’avance. Pour avancer faire la soupe complètement et refroidir. Une fois refroidie, transférez la soupe dans un contenant hermétique et réfrigérez.

      Quand prêt à l’emploi Transférer la chaudrée de palourdes dans une casserole et chauffer à feu moyen-doux, en remuant fréquemment. Cuire à feu doux jusqu’à ce que la soupe soit complètement réchauffée. Retirer du feu et rectifier les assaisonnements au besoin.

      Gelé

      Cette recette de chaudrée de palourdes peut être congelée jusqu’à 2 mois. Geler, faites de la soupe mais n’ajoutez pas de lait. Refroidissez la soupe et transférez-la dans un contenant hermétique allant au congélateur.

      Lorsque vous êtes prêt à utiliser, décongeler une nuit au réfrigérateur. Une fois décongelée, versez la soupe dans une casserole et faites cuire à feu moyen-doux. Une fois la soupe réchauffée, ajoutez le lait et laissez mijoter jusqu’à ce qu’elle soit épaisse, crémeuse et chaude. Rectifier les assaisonnements au besoin et servir.

      Plus de recettes de soupe que vous allez adorer

      Fermer dans un bol à pain avec chaudrée de palourdes.

      Recette de chaudrée de palourdes

      Une délicieuse et chaude recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre, préparée en moins d’une heure. Rempli de palourdes hachées, nous adorons servir cette recette simple dans nos bols à pain au levain évidé pour une expérience vraiment décadente.

      Temps de préparation: dix minutes

      Il est temps de cuisiner: 40 minutes

      Temps total: cinquante minutes

      Portions: 6

      Calories: 319kcal Les glucides: 3. 4gramme Protéine: 9gramme Gros: 17gramme Graisses saturées: 9gramme Cholestérol: 44mg Sodium: 562mg Potassium: 502mg Fibre: 3gramme Sucre: dixgramme Vitamine A: 2655UI Vitamine C: 19mg Calcium: 122mg Fer: 2mg

      CUISINE: américain

      MOT-CLÉ: chaudrée de palourdes, chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre

      COURS: Plat principal, soupe

      Source link



      source http://www.freeknews.xyz/?p=2023

        Couverture révélée pour les dîners quotidiens! – comme il mange doux

        Il est ici!

        Je suis tellement excité de te montrer mon troisième livre de cuisine bébé Dîners quotidiens.

        Et c’est officiellement disponible pour réserver MAINTENANT!

        Dîners quotidiens Il sortira officiellement le 4 mai 2021. Je ne peux même pas attendre que vous mettiez la main sur un exemplaire.

        Cela signifierait le MONDE pour moi si je demandais une copie à l’avance. C’est le meilleur moyen de soutenir les auteurs – les précommandes sont énormes et détermineront où le livre (y compris vos librairies indépendantes préférées!) Sera pris lorsqu’il sera publié. Vous pouvez réserver chez:

        Librairie

        objectif

        Amazone

        Barnes & Noble

        Indépendant

        Jeu de Google

        Livres Apple

        Un million de livres

        Les gars, je ne pourrais pas être plus enthousiasmé par ce livre. J’ai mis tout mon cœur et mon âme dans 100 recettes ici pour vous TOUT SUR LE DÎNER dans ce petit livre, qui prend 30 minutes ou moins! Il y a aussi une tonne d’informations sur la préparation des repas, ainsi que sur les façons de préparer des repas pour TOUTES LES RECETTES dans le livre.

        OUI!

        Ceci est la Bible du dîner de semaine.

        Voici un bref aperçu de ce que vous trouverez dans le livre …

        livre de cuisine pour les dîners quotidiens

        Il y a une section sur mes essentiels au quotidien – pensez aux vinaigrettes, aux sauces et à toutes les recettes rapides que je garde dans mon réfrigérateur pour le dîner à combiner rapidement. La section sans viande est que le livre est énorme, nous parlons plus de 40 recettes. (!!!!) Il existe des recettes pour vos plats préférés de tous les jours, notamment du poulet, du porc, du bœuf et des fruits de mer, ainsi que des moyens d’échanger les ingrédients. Il y a aussi une section de plats d’accompagnement qui comprend mes meilleurs plats d’accompagnement pour accompagner chaque repas, mes préférés de tous les temps. Mieux que les bases!

        Et bien sûr, une PHOTO POUR CHAQUE RECETTE!

        Il y a des recettes dans ce livre que je fais depuis des ANS. Toutes les recettes ont été développées en 2018, et il a été tellement difficile de garder ces plats incroyables loin de vous!

        livre de cuisine pour les dîners quotidiens

        Voici comment obtenir une assiette signée!

        Je suis ravi d’offrir à nouveau des plaques de livre signées pour ce livre afin que vous puissiez obtenir votre propre exemplaire signé! Pour obtenir une plaque de livre signée pour votre livre, vous devez suivre les instructions ci-dessous.

        1. Réservez votre copie des dîners de tous les jours. Réserver Librairie, Barnes & Noble, Amazone, objectif, Livres Apple ou Jeu de Google.
        2. Veuillez transmettre (ou envoyer une capture d’écran de votre commande) à dailydinnersbook@gmail.com
        3. Incluez votre nom et votre adresse postale complète. La plaque de livre signée arrivera par la poste (vous pourrez donc la coller sur votre livre!) Et nous aurons besoin de votre adresse postale complète pour vous l’expédier.

        Les plaques de livre seront expédiées séparément de votre livre et peuvent arriver avant votre livre, alors assurez-vous de les conserver!

        Merci beaucoup pour votre incroyable soutien! Ce livre n’existerait pas sans VOUS! xo

        Source link



        source http://www.freeknews.xyz/?p=2020

          Légumes grillés 101 (mis à jour!) – Que cuisine Gaby?

          J’ai fait une virée de légumes rôtis et je ne peux pas m’arrêter! Aujourd’hui, nous entrons dans les légumes rôtis 101 et vous voudrez ajouter cette page à vos favoris. C’est un bon!

          Au moins 3 fois par semaine, je passe quelques minutes à hacher les légumes du marché afin de pouvoir les griller dans le cadre de mon déjeuner ou dîner. Les légumes grillés, à mon avis, sont 100 fois meilleurs que tout autre type de légumes. Ils sont croustillants, caramélisés et la chaleur intense du four fait ressortir les meilleures saveurs des légumes. Je mettrai à jour ce post tous les quelques mois à mesure que de nouveaux légumes de saison arrivent et sortent. J’espère donc que d’ici la fin de l’année, cet article pourra faire référence à tout type de végétarien rôti.

          Légumes rôtis 101 de www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

          Commençons par les règles générales:

          1. Chaleur élevée! Assurez-vous que votre four est à 425-450 degrés F! Et ça ne fait pas de mal d’avoir un thermomètre de four interne bon marché pour vous assurer que votre four fonctionne correctement. Croyez-moi, c’est le meilleur 7 $ que vous dépenserez jamais.

          2. Espace. Vous ne pouvez pas empiler un million de légumes hachés sur une plaque à pâtisserie. Ils doivent avoir de la place pour respirer et vraiment griller et développer leur saveur.

          3. L’huile d’olive. Mélangez les légumes dans l’huile d’olive avant de commencer. Assez, vous n’avez pas besoin de les mouiller et pas besoin de lésiner, mais juste assez pour enrober les légumes uniformément et légèrement. Je fais habituellement 3 cuillères à soupe par livre de légumes.

          4. Taille uniforme! Si vous faites rôtir plusieurs légumes en même temps, assurez-vous de les couper en morceaux de la même taille afin qu’ils puissent être rôtis uniformément.

          5. Assaisonnements. Avant de jeter quelque chose dans le four, prenez une bonne dose de sel casher, de poivre noir fraîchement moulu, des flocons de piment rouge et un de mes mélanges d’assaisonnements préférés. Quand ils ont fini de griller, je lui donne généralement un peu de jus de citron fraîchement pressé pour lui donner une touche acidulée et rehausser les saveurs. C’est super sur les choux de Bruxelles, les broccolini et le chou-fleur!

          6. Calendrier. Rôtir les légumes à découvert pendant au moins 20 minutes avant de les regarder au four. Après 20 minutes, retirez la plaque à pâtisserie, mélangez rapidement les légumes pour assurer un rôti uniforme et remettez la plaque à pâtisserie au four pour terminer pendant 5, 10 ou 15 minutes. Vous recherchez des bords dorés car c’est là que la saveur se déploie vraiment!

          7. Perfection. Les légumes parfaitement grillés seront légèrement croustillants et dorés sur les bords et parfaitement cuits au milieu. C’est ce qui lui donnera la meilleure saveur.

          8. Emplacement. La chaleur augmente, alors faites griller les légumes sur la grille supérieure du four!

          9. Regroupement. Si vous faites rôtir plusieurs types de légumes sur la même plaque à pâtisserie, assurez-vous de les combiner en groupes qui ont du sens. Par exemple, cela n’a pas de sens de rôtir le brocoli et les pommes de terre ensemble car ils ont des temps de cuisson si différents. Ce sont les groupes que j’aime mélanger:

          • Carottes + Broccolini
          • Pommes de terre grelots + citrouille
          • Oignons + Choux de Bruxelles
          • Chou-fleur + Brocoli
          • Courgettes + Poivrons + Aubergines
          • Asperges + Poireaux

          10. Parchemin – le grillage peut parfois rendre les casseroles un peu sales et difficiles à nettoyer, donc TOUJOURS griller parchemin. Je reste avec lui feuilles pré-mesurées à portée de main en tout temps et ce sont les meilleurs!

          Bon! Voici les directives pour les 10 légumes avec lesquels nous avons commencé! D’autres seront bientôt ajoutés 🙂 Préparez-vous à mettre à niveau votre jeu végétarien – vous ne les referez plus jamais autrement.

          Les carottes

          En règle générale, pour les carottes, j’aime acheter de petites quantités. Rien de trop gras, et si c’est tout ce qu’il y a, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Les carottes miniatures sont mes préférées, et oui, j’aime garder un peu de tige lors de la cuisson. C’est délicieux, vous devriez l’essayer! 450 degrés pendant environ 30 à 35 minutes donneront la texture ci-dessous! Ceux-ci sont assaisonnés avec mon Toutes choses chair un assaisonnement vraiment épique même pas sur la viande.

          Broccolini

          Sans exagération, je fais cela au moins 4 fois par semaine et je le mange au seau. 450 degrés (comme d’habitude) pendant 20 minutes jusqu’à ce que les fleurons soient un peu croustillants. d’habitude je Aller à gaby sur mes broccolini à chaque fois pour des résultats parfaits!

          Choufleur!

          Il n’y a rien de pire qu’un chou-fleur triste! Amplifiez le vôtre avec une pincée de Toutes choses chair puis mettez-le à 450 degrés pendant environ 25-30 minutes. Vous voulez VRAIMENT que les morceaux bruns brillent sur celui-ci, ne le retirez pas tant qu’il n’a pas une couleur dorée profonde.

          Patates douces

          La plupart des gens vous diront qu’il faut 20 minutes pour faire des patates douces, je ne suis pas d’accord. Je pense qu’il en faut 30. Coupez-les en cubes de 1/2 à 3/4 pouces et mélangez-les avec de l’huile d’olive. Ceux-ci sont très bien assaisonnés avec juste du sel et du poivre, ou j’utilise Toutes choses chair dans lesquels sont présentés ci-dessous. Les Toutes choses chair il a un peu de sucre brun pour rehausser la saveur. Laissez-les rôtir pendant 30 minutes, en mélangeant toutes les 15 ou plus pour assurer une cuisson uniforme.

          Légumes grillés 101 sur www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

          Champignons

          Assurez-vous que les champignons ont suffisamment d’espace pour respirer lors de la cuisson. Ce sont les crimini illustrés ci-dessous, mais le même principe s’applique à tous les champignons. Je les ai coupés en deux, les laissant égouttés et les enduit d’huile d’olive. Un peu de Aller à gaby puis au four à 450 degrés. Les champignons dégagent beaucoup de liquide, ils ont donc besoin de temps pour griller et pour que ce liquide s’évapore. 25-30 minutes jusqu’à coloration dorée. Et assurez-vous de les jeter pour qu’ils portent un toast uniformément!

          Choux de Bruxelles!

          Mon favori! Selon la taille, vous devez les couper en deux ou en quatre. Les fonds étaient BIG Brussels alors je les ai coupés en quartiers parce que vous voulez qu’ils soient aussi dorés et croustillants que possible, croyez-moi, ils se transformeront essentiellement en bonbons. Aller à gaby mettre dessus avec un peu d’huile d’olive et passer au four. 25-30 minutes devraient fonctionner, puis ajoutez du jus de citron frais sur le dessus!

          citrouille

          J’ai de la courge rôtie à la main EN TOUT TEMPS. Vous ne savez jamais quand vous voulez faire une soupe rapide et avoir de la citrouille rôtie enlève une partie du travail de préparation de l’équation. Donne moi chimi C’est EPIC dedans et ça va sur le dessus avec un peu d’huile d’olive et ils vont au four. 30 minutes devraient faire l’affaire et vous voulez un peu de couleur caramel dans certaines citrouilles.

          Courgettes rôties de www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

          Citrouille Delicata

          Si vous n’avez jamais fait de Delicata Squash auparavant, préparez-vous. C’est ma citrouille préférée pour la torréfaction car vous n’avez pas besoin d’enlever la peau. La peau de la delicata est adoucie directement au four et est délicieuse. Donne moi chimi est aussi EPIC tel quel Aller à gaby! Ils n’ont besoin que d’environ 20-25 minutes pour griller avec un peu d’huile d’olive à 425/450 degrés.

          Courge Delicata rôtie de www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

          Aubergine

          UN DE MES FAVORIS !! Mon père faisait des plats d’aubergine tout le temps et l’aubergine rôtie me le rappellera toujours. J’avais l’habitude de réduire en purée dans une sauce et tout est génial (la recette de la sauce est dans mon livre de cuisine Eat What You Want FYI) Mais aujourd’hui, elle est simplement rôtie pour le plat d’accompagnement facile parfait ou pour l’ajouter à une salade. 425 avec l’un de vos assaisonnements préférés pendant 30 à 40 minutes. Gardez également à l’esprit que l’aubergine a besoin d’une quantité décente d’huile, alors n’ayez pas peur de l’enrober d’huile d’olive avant d’ajouter l’assaisonnement et la torréfaction.

          Aubergines rôties de www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

          Oignons

          Les oignons rôtis sont le moyen le plus rapide de donner à votre maison une odeur de paradis! Je fais rôtir des oignons avant le dîner pendant les vacances, donc tout sent bon quand les invités arrivent! J’aime qu’ils aient une bonne quantité de couleur, alors visez 30 à 40 minutes, puis utilisez-les avec un poulet rôti, ajoutez-les aux salades, transformez-les en trempette à l’oignon! Ils ont dedans!

          Oignon rôti de www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

          ET CE QUE VOUS FAITES – Gardez vos yeux sur les légumes! Chaque four est différent, alors assurez-vous de garder les yeux sur eux et de les retirer lorsqu’ils ressemblent aux images ci-dessus.

          Source link



          source http://www.freeknews.xyz/?p=2016

            Potsticker Soup – Soupe Potsticker facile avec potstickers surgelés

            Cette soupe potsticker est si facile que je peux à peine la supporter.

            potage super facile

            Sérieusement! Nous avons un autre repas ici qui sera prêt dans environ 20 minutes. C’est chaleureux, réconfortant, satisfaisant et tellement génial!

            bouillon aux champignons shiitake et ciboulette

            Ok, l’autre jour je souhaitais ma soupe wonton. C’était TOUT ce à quoi je pouvais penser. je fais cette soupe wonton à la citrouille chaque hiver et je l’aime tellement. C’est simple, mais cela vous oblige à faire les wontons musqués.

            Je n’avais pas d’emballage wonton … pas de citrouille … et je n’avais pas envie de les faire de toute façon.

            Mais!

            Il y avait des potstickers. Nous avons TOUJOURS des potstickers sous la main. Pour toujours. J’adore ceux de Trader Joe’s et Costco. Je les prépare parfois pour le dîner ou comme collation le week-end avec une trempette rapide. J’adore!

            bouillon aux champignons et potstickers

            Alors j’ai pensé, pourquoi ne pas les inclure?

            Euh, c’était SI BON. Un moment d’éclat, pas vraiment, mais tu sais.

            J’adore le fait que les potstickers soient un peu plus gros que les sacs wonton que je fabrique à la maison. Et le remplissage a également plus de texture. En général, ils sont plus abondants.

            C’est juste une victoire pour tout le monde!

            potage super facile

            La soupe commence par un sauté de champignons shiitake, d’ail et de gingembre. C’est le plus gros composant de la saveur et cela donne également une odeur incroyable à toute la maison. Ensuite, le bouillon est une simple base de bouillon de poulet ou de légumes. J’y ajoute de la sauce soja et de l’huile de sésame grillée. Quelques oignons verts tranchés pour plus de saveur.

            Voilà!

            Vous pouvez le pimenter et l’assaisonner à votre goût.

            Et une fois que le bouillon est prêt, tout ce que vous avez à faire est de le faire mijoter et de jeter ces potstickers. La soupe sera prête dans environ 3 minutes!

            Regarder? Ridiculement facile.

            potage super facile

            J’adore surpasser le mien avec une pincée de assaisonnement furikake, que j’ai toujours sous la main pour certains plats d’inspiration asiatique. Un peu de saupoudrage va très loin et ajoute une tonne de saveur à cette soupe aussi!

            Ce que j’aime le plus ici, à part le fait que cela prend quelques MINUTES à faire! – c’est que vous pouvez vraiment personnaliser cela selon vos préférences. Vous pouvez utiliser des colles de poulet, de porc ou de légumes. Toute action que vous avez sous la main. Quelques légumes supplémentaires si vous voulez nettoyer le réfrigérateur, comme des carottes râpées ou une poignée d’épinards ou quelque chose comme ça.

            Je pense que je pourrais être plus excité que cela fasse maintenant partie de ma rotation de recettes!

            potage super facile

            Soupe potsticker embarrassante

            Soupe potsticker embarrassante

            Cette soupe de potsticker super facile utilise des potstickers surgelés et un bouillon savoureux. Il se rassemble en 20 minutes environ et c’est délicieux!

            • 1 cuillerée à soupe huile d’olive, huile de coco ou beurre
            • 8 onces champignons shiitake tranchés
            • 2 gousses d’ail, haché
            • 2 cuillères à café gingembre fraîchement râpé
            • sel et poivre casher
            • 4 tasses bouillon de poulet ou de légumes
            • 2 tasses L’eau
            • 3 cuillères à soupe huile de sésame grillée
            • 3 cuillères à soupe sauce de soja
            • 1/3 Coupe ciboulette émincée, plus plus à pulvériser
            • 12 onces potstickers ou boulettes de viande surgelés
            • assaisonnement furikake, pour servir
            • Chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen-doux. Ajoutez l’ail, le gingembre et les champignons. Remuer et cuire jusqu’à ce que les champignons soient tendres, environ 3 à 4 minutes. Saupoudrer d’une pincée de sel et de poivre.

            • Versez le bouillon, l’eau, l’huile de sésame et la sauce soja. Porter le mélange à ébullition; Je suggère d’essayer le bouillon ici pour voir s’il a assez de saveur. Sinon, ajoutez une pincée de sel jusqu’à ce que vous obteniez la saveur savoureuse que vous souhaitez.

            • Une fois le bouillon bouillant, ajoutez les potstickers. Cuire 3 minutes (ou plus, si le mode d’emploi l’indique sur l’emballage), jusqu’à ce que les collants soient bien cuits.

            • Servir immédiatement avec plus de ciboulette, de sauce soya, d’huile de sésame et d’assaisonnement pour furikake pour la garniture.

            • Remarque: ces restes ne durent qu’environ 24 heures au réfrigérateur, car les étiquettes commencent à se déchirer. Ce n’est pas un bon repas à préparer pour cette raison!

            potage super facile

            J’adore ceux qui sont faciles à utiliser.

            Source link



            source http://www.freeknews.xyz/?p=2014